Основные блюда
» » »
Приготовление некоторых основных блюд можно растянуть надолго, а есть такие блюда, которые не требуют длительного времени для своего приготовления. Основные блюда из мяса считаются самыми популярными. А вот, что касается его разновидностей, то существуют такие основные блюда – из курицы, из свинины, из говядины, из рыбы и фарша. Основные блюда из курицы очень полезны с точки зрения диетологии, так как мясо курицы не жирное. Блюда из свинины, наверное, самые вкусные, но, при этом, и очень жирные. Рецепты основных блюд из говядины довольно просты, быстры в приготовлении, а также очень аппетитны. Специфическими считаются блюда из рыбы, они на любителя. Самые быстрые по приготовлению – это основные блюда из фарша, поэтому их очень часто готовят на праздники. Самое важное, что необходимо помнить во время приготовления основных блюд – это то, что эти блюда готовятся из животных продуктов – рыбы, курицы, телятины, свинины. Во время поста для приготовления основных блюд можно использовать грибы и сою. Главным качеством основного блюда является его сытность и калорийность. В то время как задача первых блюд и закусок заключается в разогреве аппетита, а задача основных блюд в удовлетворении его. Основные блюда нужно подавать сразу же на стол, пока они горячие, поэтому такие блюда еще очень часто называют горячими блюдами. Основные блюда, приготовленные из мяса или рыбы, обычно подаются с гарнирами из каш или отварных овощей. Сложные основные блюда, которые приготовлены сразу из нескольких ингредиентов, могут подаваться отдельно (плов, голубцы, запеканки, фаршированный перец). Основные блюда должны обязательно присутствовать в рационе, чтобы прием пищи считался законченным и полноценным.
Если вы собираетесь отдохнуть с друзьями на свежем воздухе, и готовка еды в походных условиях легла на ваши плечи, обязательно нужно обдумать меню заранее! Во-первых, угощение на пикнике должно быть достаточно сытным, во-вторых – неприхотливым в приготовлении, ведь на свежем воздухе у вас под рукой не будет привычной кухонной утвари и бытовой техники.
Пирог с мясом в мультиварке очень сытный и простой в приготовлении. За полтора часа вы сделаете необычное горячее блюдо, которое, наряду с фаршированным перцем или котлетами в мультиварке, разнообразит ежедневное меню или украсит стол для уютного семейного праздника. Пирог не заберет больше полутора часов времени, включая час на выпекание. В этом рецепте пирог приготовлен с помощью мультиварки Smile Magic Pot 2, время выпекания в других моделях может отличаться.
Очень мне уж захотелось испечь капустный пирог с мясом и овощами по бабушкиному рецепту, слоеное изделие из фарша, уложенное слоями и перемазанное сметанкой. Эту вот вкуснятину я помню с детства, аромат выпечки, доносящийся из кухни, а потом бабушкин призыв к столу, где красовался долгожданный виновен, приправленный пушистой пудрой и овощами. Вкуснейшая ностальгия из детства, что может быть лучше?

Возможно каша и простая пища, но зато дает много сил и заряжает энергией. Поэтому кашами рекомендуют завтракать. Пусть рис и не обогащен витамины, но он содержит белки. Рисовая каша особенно ценна при соблюдении диеты, в вегетарианском рационе и для людей, которым по некоторым причинам запрещено употреблять мясо.
