45 минут
Вкусный и ароматный гарнир из риса, приготовленный с лимоном, апельсином и корицей, идеально подходит к
Гарнир решает, будет ужин лёгким или сытным. Подбирать его удобно от основного блюда: к жирному мясу лучше овощи и тушёная капуста, к рыбе рис и картофель, к котлетам пюре или гречка.
Учитывается и время. Рис и гречка почти не требуют внимания, картофельное пюре хлопотнее, а для гостей есть смысл взять что-то непривычное, например глазированные овощи.
45 минут
Вкусный и ароматный гарнир из риса, приготовленный с лимоном, апельсином и корицей, идеально подходит к
1 час 20 минут
Вкуснейшее грибное рагу — сытное и ароматное блюдо из лисичек, бекона и овощей, тушенное с белым вином и
30 минут
Вкусная и простая паста с сыром, беконом и сливками — отличный выбор для обеда или ужина.
15 минут
Горошек с маслом и сахаром сладковат, и рядом с ним особенно хороши солёное мясо, птица или рыба. Как
30 минут
Простой рецепт жареных кабачков с панировкой из муки или сухарей, обжаренных до золотистой корочки и поданных
Рецепт приготовления котлет из белокочанной капусты с манной крупой и молоком. Нежные и вкусные капустные
17 минут
Вкусные морковные котлеты из протертой моркови с добавлением молока, манной крупы и яйца, обжаренные до
40 минут
Классические картофельные котлеты, обжаренные до золотистой корочки и доведённые до готовности в духовке.
Простой и вкусный рецепт жареного картофеля из отварного картофеля, идеально подходит в качестве гарнира к
30 минут
Для жарки лучше брать плотные клубни с невысоким содержанием крахмала: они держат форму и меньше
Простой и вкусный рецепт моркови, тушенной в сметане с добавлением воды (или молока) и сахара. Идеальный
35 минут
Простой и вкусный рецепт картофеля, тушенного в сметане с зеленью петрушки. Отличный гарнир на каждый день.
30 минут
Простой и вкусный рецепт тушеного картофеля с луком, томатным соусом и зеленью. Идеальное блюдо для гарнира
Вкусное и простое в приготовлении блюдо из моркови и чернослива, тушенных с сливочным маслом и сахаром.
40 минут
Простой и вкусный рецепт моркови, тушенной с рисом и сливочным маслом, украшенной зеленью петрушки.
30 минут
Простой и вкусный рецепт глазированной моркови с медом и сливочным маслом, отлично подходит к мясу, рыбе и
35 минут
Лук глазированный — это нежное и ароматное блюдо, идеально подходящее в качестве гарнира к рыбе, жаркому и
25 минут + 12 часов настаивать
Лук по-индийски — оригинальный маринованный лук, который отлично дополнит мясные, рыбные и сырные блюда.
40 минут
Классический рецепт баклажанов, тушенных в сметане с зеленью. Простое и вкусное блюдо.
Нежное тушеное блюдо из белокочанной капусты, рекомендованное для детей от 3 до 10 лет, с добавлением овощей
30 минут
Простой и вкусный рецепт свеклы в сметане: отварная свекла с маслом, сахаром и сметаной, тушеная до мягкости.
35 минут
Простой и вкусный рецепт тыквы в сметане, запечённой с панировочными сухарями и ароматным маслом.
Простой и вкусный рецепт брюссельской капусты в сливках с лимонным соком и хрустящей корочкой из панировочных
30 минут
Нежное пюре из цветной капусты с добавлением сладкой кураги и моркови, заправленное сливочным маслом.
8 часов 20 минут + 15 минут настаивать
Традиционный абхазский рецепт мшоша фасолевого – блюдо из фасоли с кизилом, орехами и специями. Может
15 минут
Простой и вкусный рецепт фасоли стручковой с сыром, обжаренной с чесноком и майонезом для сытного гарнира.
Ароматное ризотто с добавлением шафрана и прованских трав, идеально подходит к мясу, рыбе и запеканкам из
Вкус у репы сладковатый, с лёгкой горечью редьки, и кислое яблоко его поддерживает. Яблоко лучше выбрать
25 минут
Рецепт вкусных и простых биточков из гречневой каши, обжаренных до золотистой корочки и тушёных в сметане.
30 минут
Простой и вкусный рецепт ароматной пшёнки с морковью — с маслом, морковью и солью, приготовленный на слабом
К котлетам и тушёному мясу подойдут картофельное пюре и рассыпчатая гречка. С жирной свининой хорошо идёт тушёная капуста с томатом, к жаркому и запечённому мясу годится жареный картофель из отварного. Рыбу дополнят рис, припущенный в бульоне, и морковное пюре.
Если варить некогда, пригодится вчерашний рис: из него выходит рис с цветной капустой на одну порцию. Овощной гарнир получится из жареных кабачков или моркови, глазированной с мёдом. Для гостей подойдут рис пилау с цитрусами и корицей и глазированный лук. Ребёнку можно предложить тушёную капусту для детей.
Рис станет рассыпчатым, если промыть его до прозрачной воды: так уходит лишний крахмал с поверхности зёрен. Гречке помогает короткое прокаливание на сухой сковороде перед варкой. В картофельное пюре вливают горячее молоко, а толкушка надёжнее блендера, от которого масса становится тягучей.