Пюре из цветной капусты с курагой
Нежное пюре из цветной капусты с добавлением сладкой кураги и моркови, заправленное сливочным маслом.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- капуста цветная (соцветия) - 1 стакан
- морковь - 1 штука
- курага - 3-4 штуки
- сливочное масло - 1 ч. ложка
Пошаговый рецепт приготовления пюре из цветной капусты с курагой
- Подготовка ингредиентовКапусту, нарезанные кусочками морковь и курагу подготовьте к варке.
- ВаркаСварите капусту, морковь и курагу до мягкости.
- Приготовление пюреИзмельчите вареные овощи и курагу в блендере или протрите через сито, затем прогрейте и заправьте сливочным маслом.
Кухня:
Русская
Теги:
пюре, цветная капуста, курага, морковь, сливочное масло, гарнир, блюдо из овощей
