Морепродуктами считаются все съедобные обитатели морей, кроме позвоночных животных (киты и рыбы). Типичными морепродуктами являются моллюски, осьминоги, креветки, кальмары, крабы, омары и лангусты. Морепродукты содержат высокое количество протеинов, поэтому они являются довольно ценным продуктом, особенно во время диеты, так как в них содержатся мало калорий. Блюда из морепродуктов могут не только отлично украсить стол, но и принести неоценимую пользу здоровью. Блюда из морепродуктов присутствуют в большинстве национальных кухнях. Актуальность их объясняется не только изысканным вкусом, но также и несомненной полезностью. Следует также отметить, что в морепродуктах высокое содержание йода, присутствие которого в рационе человека считается не совсем достаточным. Постоянное употребление в пищу морепродуктов позволяет естественным способом решить эту проблему.
Рис с морепродуктами. Рецепт приготовления ароматного и вкусного блюда.
Рис с морепродуктами. Рецепт приготовления ароматного и вкусного блюда.
Рис с морепродуктами. Рецептов приготовления риса с морепродуктами очень много. В нашей статье вы
14
0
Фаршированные тушки кальмаров – рецепт на 14 февраля. Отличный вариант закуски для романтического ужина.
Фаршированные тушки кальмаров – рецепт на 14 февраля. Отличный вариант закуски для романтического ужина.
Фаршированные тушки кальмаров к 14 февраля с оливками и кедровыми орешками разнообразят ваше
22
0
Креветки с чесноком жареные. Как приготовить пряные и аппетитные жареные креветки с чесноком – отличный рецепт.
Креветки с чесноком жареные. Как приготовить пряные и аппетитные жареные креветки с чесноком – отличный рецепт.
Креветки с чесноком жареные являются отличнейшей альтернативой обычным вареным креветкам, которые
12
0
Рецепт жаренных креветок.
Рецепт жаренных креветок.
Для того чтобы приготовить рецепт жареных креветок вам нужно подготовить следующие ингредиенты:
4
0
Рецепт - Креветки в беконе
Рецепт - Креветки в беконе
Ингредиенты для рецепта: Бекон - десять полосок королевские креветки - двадцать штук соль –
4
0
Рецепт паэльи
Рецепт паэльи
Ингредиенты для паэльи: куриные бёдрышки – один килограмм тонкие колбаски чоризо – три штуки
13
0
Рецепт плова с морепродуктами
Рецепт плова с морепродуктами
Ингредиенты необходимые для приготовления плова с морепродуктами: Морской коктейль — пятьсот грамм
6
0
Рецепт мидий в томатном соусе
Рецепт мидий в томатном соусе
Ингредиенты для приготовления мидий в томатном соусе: Свежие мидии в раковинах – один килограмм
6
0
Рецепт морских гребешков с соусом из спаржи
Рецепт морских гребешков с соусом из спаржи
Для морских гребешков с соусом из спаржи потребуются шесть штучек морских гребешков, чуть соли,
3
0
Кармашки из кальмаров
Кармашки из кальмаров
кальмары целые - четыре штуки лук - пять штук рис овальный - 250-300 грамм яйца - шесть штук
13
0
Перец, фаршированный картофелем и креветками
Перец, фаршированный картофелем и креветками
сладкий перец - четыре штуки картофель - 250 грамм креветки - 300 грамм лук-порей - одна штука
39
0
Кальмары, запеченные с картофелем
Кальмары, запеченные с картофелем
кальмары очищенные - 1 килограмм картофель очищенный и нарезанный ломтиками толщиной 0,5 см - 6-8
31
0
Котлеты из кальмаров (2)
Котлеты из кальмаров (2)
филе кальмаров - 800 грамм лук репчатый - одна штука яйца - две штуки хлеб пшеничный черствый - 50
14
0
Кальмары, тушенные с овощами
Кальмары, тушенные с овощами
филе кальмаров - 900 грамм морковь - две штуки лук репчатый - две штуки сметана - 1 стакан мука
3
0
Ананас с морепродуктами
Ананас с морепродуктами
ананас коктейль морской оливковое масло укроп белое вино сухое крахмал
9
0
Кальмары в сливочно-томатном соусе
Кальмары в сливочно-томатном соусе
кальмары - 900 грамм лук репчатый - 1 головка чеснок - 2-3 зубчика паста томатная - 3-4 столовых
18
0
Кальмары, фаршированные овощами (2)
Кальмары, фаршированные овощами (2)
филе кальмаров - 12 штук цедра 1 литров имона лук репчатый - одна штука морковь - одна штука
4
0
Океанические креветки
Океанические креветки
креветки королевские - восемь штук рис сливки - 100 миллилитров сливочное масло - 20 грамм чеснок
7
0
Лягушачьи бедрышки в пряной панировке
Лягушачьи бедрышки в пряной панировке
бедрышки лягушачьи - 12 штук Для посыпки: горчица дижонская - 150 грамм белое вино сухое - две
3
0
Креветки с овощами (2)
Креветки с овощами (2)
креветки - 450 грамм капуста цветная - 250 грамм кукуруза консервированная - 220 грамм помидоры -
7
0
Рис по Коповский
Рис по Коповский
рис - 500 грамм креветки тигровые - 200 грамм сладкий перец - три штуки оливковое масло - две
14
0
Кальмары фаршированные (8)
Кальмары фаршированные (8)
кальмары - девять штук перец черный молотый - одна чайная ложка соль крупная - одна чайная ложка
17
0
Орзо с диким рисом и копчеными морепродуктами
Орзо с диким рисом и копчеными морепродуктами
зеленый лук (белая часть с зеленью) - 4-6 стеблей оливковое масло - 2-3 столовых ложки макаронные
18
0
Ризотто с копчеными мидиями
Ризотто с копчеными мидиями
бульон рыбный или куриный - 8-9 стаканов тимьян или шалфей сушеный - одна столовая ложка лук
6
0
Колбаски с устрицами
Колбаски с устрицами
черева свиная - 1,2 м устрицы в собственном соку - 900 грамм крошки хлебные - 2 чашки соль крупная
8
1
Колбаски с улитками
Колбаски с улитками
черева свиная - 1,2 м филе сига, нарезанное кубиками - 450 грамм улитки - 230 грамм соль крупная -
3
0
Колбаски с морепродуктами
Колбаски с морепродуктами
черева свиная - 1,2 м филе сига, нарезанное кубиками - 450 грамм креветки мелкие, очищенные - 230
10
0
Колбаски из лобстера
Колбаски из лобстера
черева свиная - 1,2 м мясо лобстера - 230 грамм филе сига, нарезанное кубиками - 680 грамм соль
5
0
Колбаски из луизианского лангуста
Колбаски из луизианского лангуста
черева свиная - 1,2 м мякоть из хвоста лангуста - 450 грамм филе сига, нарезанное кубиками - 450
5
0
Креветки с овощами и зеленью
Креветки с овощами и зеленью
креветки - 1,5 килограмм лук репчатый нарезанный кольцами - две штуки помидоры нарезанные
16
0

Назад 1 2 3 4 Дальше
В кухнях почти всего мира есть много самых разных блюд из морепродуктов. Сегодня в магазинах можно купить почти все морепродукты, и это очень здорово, ведь в них содержится все самое полезное. Морепродукты насыщены витаминами, жирными кислотами, легкоусваиваемыми белками, макро- и микроэлементами. Даже сильная заморозка их почти не влияет на содержание витаминов, в отличие от мяса. При покупке морепродуктов – мидий, креветок, коктейля из морепродуктов – следует выбирать самые качественные продукты. По содержанию полезных веществ морепродукты очень схожи с рыбой, но также есть и некоторые отличия. Морепродукты являются поставщиками белка. В отличие от рыбы, в морепродуктах белок более волокнистой структуры и поэтому несколько труднее усваивается, но быстрее дает ощущение сытости. Холестерина в морепродуктах содержится не меньше, чем в мясе, а в некоторых морепродуктах его даже и больше (креветки, кальмары), но жирные кислоты нейтрализует негативное влияние холестерина, а постоянное употребление морепродуктов в пищу приводит к понижению холестерина в крови. Все морепродукты обладают довольно сильно выраженным вкусом, поэтому они требуют минимальной обработки для их приготовления. Главная особенность морепродуктов в том, что их можно быстро приготовить. Широкий ассортимент блюд из морепродуктов способен удовлетворить вкус даже самых изысканных гурманов. Вот несколько блюд, которые готовятся благодаря использованию морепродуктов - «Лодочки из авокадо и креветок», «Рулетики из крабового мяса», «Омар в винном соусе», «Кальмары заливные», «Кальмары тушеные со сметаной», «Суп с креветками по-французски», «Осьминог в белом вине», «Устрицы, запеченные в сухарях», «Мидии в чесночном соусе», «Мидии с беконом», «Рапан запеченный», «Похлебка из рапана с рисом», «Морской гребешок тушеный», «Трепанги тушеные с рисом». И это далеко не все блюда из морепродуктов.

Регистрация