Креветки с овощами и зеленью
Вкусное и нежное блюдо из креветок с овощами и зеленью, идеально подойдет к рису или фарофе.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- креветки - 1,5 килограмм
- лук репчатый, нарезанный кольцами - 2 штуки
- помидоры, нарезанные кружочками - 3 штуки
- зеленый лук, измельченный - 1/2 стакана
- зелень петрушки и кориандра, измельченная - по 1/2 стакана
- масло оливковое или пальмовое - 1/2 стакана
- сок лимонный - 2 столовые ложки
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления креветок с овощами и зеленью
- Подготовка креветокКреветок очистить, заправить лимонным соком и солью.
- Тушение овощей и зелениОвощи и зелень потушить на масле в течение 15 минут.
- Приготовление с креветкамиДобавить креветок, накрыть крышкой и тушить еще 5 минут. Подавать к столу с рисом или фарофой.
Кухня:
Русская
Теги:
креветки, овощи, зелень, лук, помидоры, петрушка, кориандр, лимонный сок, оливковое масло, пальмовое масло, морепродукты, легкий рецепт, быстрый ужин
