Главная » Кондитерские изделия и выпечка » Печенье

Домашнее печенье

Домашнее печенье даёт большую партию из простых продуктов: одного вечера хватает на несколько дней чая. Форму и размер определяете вы, а значит, его легко сделать под детский праздник или коробку в подарок.

Выбор начинается с теста. Песочное хрустит и рассыпается, овсяное плотнее, творожное остаётся мягким. Для подарка и дальней дороги лучше подходит то, что долго лежит, например имбирное или медовое.

Печенье с пеканом 50 минут
Печенье с пеканом

Печенье с пеканом — вкусное домашнее печенье с добавлением жареных орехов пекан, кленового сиропа и ванили.

21 0
Печенье из тыквы 35 минут
Печенье из тыквы

Вкусное тыквенное печенье с ароматными специями — простой в приготовлении десерт, который порадует ваших

17 0
Печенье с лимоном 40 минут
Печенье с лимоном

Нежное и ароматное печенье с лимонной цедрой и белым шоколадом, идеально подходит для уютного чаепития.

13 0
Печенье Осень 35 минут
Печенье Осень

Рецепт печенья 'Осень' с добавлением какао, вишневого сока и белого шоколада, отличающийся нежным вкусом и

3 0
Медовое печенье 30 минут
Медовое печенье

Классический рецепт медового печенья с пряностями, прост в приготовлении и обладает приятным ароматом меда и

4 0
Творожные пышки 35 минут
Творожные пышки

Пышные творожные пышки с ароматной апельсиновой или лимонной цедрой и ванильным сахаром — нежное, вкусное и

12 0

К чаю на всю неделю подойдёт песочное печенье на сметане, а печенье через мясорубку не требует ни скалки, ни формочек. Из хлопьев получаются овсяное с орехами и «Овсяники» на молоке. Для совместной готовки с детьми удобно творожное печенье, которое потом можно украсить.

Без яиц и сливочного масла обходятся печенье на огуречном рассоле и мягкое печенье на кисло-сладком рассоле. К праздникам просятся рождественское с малиновым джемом, «Валентинки» и имбирное. А к вину и пиву лучше сладкого пойдёт сырное печенье.

Песочное тесто любит холод: от тёплых рук масло тает, и печенье выходит жирным. Чем дольше мешать тесто после муки, тем жёстче результат. Заготовкам нужен зазор на противне, в печи они расползаются. С горячего листа печенье снимают через пару минут, пока оно не прилипло. Хрустящее и мягкое хранят раздельно: второе отдаёт влагу.


Регистрация