Печенье Сахарные шарики

мука пшеничная - 2 стакана
маргарин - 200 грамм
яйцо - одна штука
сахар - 1 1/2 стакана
сода гашенная уксусом - 1/2 ч. ложки
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки

Маргарин порубить с мукой до образования мелкой крошки.
Яйцо взбить со стаканом сахара. добавить мучную смесь, соду, ванильный сахар, замесить тесто.
скатать из теста шарики величиной с грецкий орех, обмакнуть их в оставшийся сахар, слегка приплюсните и уложить на противень, смазанный маслом. выпекать 15–20 минут при 225° С.
Печенье подавать к чаю.