Главная » Напитки » Пунши, гроги, глинтвейны

Пунши, гроги и глинтвейны

Компания собралась надолго, и хочется общей чаши: горячая кружка после прогулки, пунш на праздник, холодный крюшон летним вечером.

Разница в основе. Глинтвейн делают из вина со специями, грог из рома или коньяка с горячей водой или чаем. Пунш бывает и горячим, и холодным: крепкая часть в нём смешана с чаем, соком и фруктами. Выбор проще вести от погоды и числа гостей.

Глинтвейн с кофе 20 минут
Глинтвейн с кофе

Рецепт глинтвейна с кофе — горячего алкогольного напитка на основе красного сухого вина с добавлением кофе,

5 0
Канадский грог 7 минут
Канадский грог

Традиционный канадский грог — горячий напиток на основе канадского виски с лимонным соком и кленовым сиропом.

7 0
Горячий локомотив 10 минут
Горячий локомотив

Традиционный горячий напиток с бургундским вином, яйцом, медом и специями, идеально согревает в холодное

25 0
Петербургский пунш 15 минут
Петербургский пунш

Традиционный Петербургский пунш – согревающий алкогольный коктейль на основе шампанского, вишневой водки,

43 0
Мокко-глинтвейн 15 минут
Мокко-глинтвейн

Мокко-глинтвейн — это ароматный горячий напиток на основе красного сухого вина с добавлением коньяка, сахара

48 0
Кофейный пунш 10 минут
Кофейный пунш

Классический кофейный пунш, сочетающий крепкий черный кофе, сухое красное вино и коньяк с ароматом

17 0
Грог с медом 10 минут
Грог с медом

Теплый напиток с коньяком, медом и лимоном, идеально согревает в холодную погоду.

15 0
Яичный пунш 15 минут
Яичный пунш

Классический рецепт яичного пунша с коньяком, ромом и нотками мускатного ореха. Нежный и ароматный напиток,

2 0
Пунш медовый 10 минут
Пунш медовый

Пунш медовый — ароматный напиток на основе сливок, бренди, шоколадного ликера и меда, украшенный молотыми

19 0
Кофейный эг-ног 15 минут
Кофейный эг-ног

Кофейный эг-ног — нежный и согревающий напиток на основе крепкого черного кофе, яичных желтков, молока и

12 0
Грог по-рыбацки 10 минут
Грог по-рыбацки

Традиционный грог по-рыбацки — согревающий напиток на основе чая, коньяка и рома с добавлением лимонного сока

11 0

Для зимнего вечера подойдут классический глинтвейн с мёдом и яблоком и домашний глинтвейн с цитрусами. Быстрее всего получится грог с мёдом: нужны только коньяк, вода, мёд и лимон. Для тех, кто не пьёт алкоголь, есть чайный глинтвейн на соках, а любителям кофе понравится мокко-глинтвейн.

На праздник удобны напитки на компанию: классический пунш на чае с ромом или петербургский пунш с шампанским и ананасом. Летом лучше холодное: ягодный крюшон, ананасовый крюшон с шампанским, сангрия с фруктами и пунш «Холодок» на охлаждённом чае.

Вино для глинтвейна снимают с огня до кипения: при бурном кипении уходит алкоголь и появляется горечь. Дорогая бутылка ни к чему, тонкости букета всё равно теряются среди специй, хватит обычного сухого красного. Цельная корица и гвоздика оставляют напиток прозрачным, молотые пряности дают муть. Шампанское вливают в крюшон в последний момент, пока оно не выдохлось.


Регистрация