Глинтвейн классический

красное вино сухое - 3 стакана
мед - 3-4 столовых ложки
корица - 1 кусочек
яблоко кислое - 1/2 штук
лимонная кислота - одна чайная ложка
гвоздика - 4 бутона

В вино добавить мёд, яблоко нарезанное кусочками, корицу, гвоздику и лимонную кислоту. Помешать на огне, пока мёд полностью не расворится. Снять с огня и выдержать 5-10 минут.
Глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать.
Процедить и подать горячим, по желанию положив в каждый стакан ломтик лимона и несколько кусочков яблока.