Салаты считаются самым популярным блюдом. Без вкусных салатов не может обойтись ни одно застолье. Для приготовления салатов используют разнообразные продукты - фрукты и овощи, рыбу и мясо. В состав салатов должна обязательно входить зелень - петрушка, сельдерей, укроп, зеленый лук. Салаты можно готовить на протяжении всего года, используя, при этом, овощи каждого сезона. Блюд из овощей существует достаточно много, но наиболее полезным блюдом все же являются овощные салаты. Салаты с овощами готовятся очень быстро, это достаточно полезные блюда. Рецепты салатов из овощей существует множество: овощные салаты без масла и с маслом, сложные и простые овощные салаты, салаты из сельдерея, салаты с репчатым луком, с фасолью, салаты из пекинской капусты, из морской капусты, салаты из брокколи и других овощей. Желательно, чтобы овощные салаты повседневно подавались к столу.
Салат «Минутка»
Готовится за 20 минут + 15 минут настаивать
Салат «Минутка»
Закончился еще один напряженный рабочий день. Дома захотелось съесть что-то вкусненькое, но сил
33
0
Рецепт - Немецкий картофельный салат
Рецепт - Немецкий картофельный салат
Ингредиенты для рецепта: Картофель - один килограмм домашняя колбаса - одно кольцо чеснок – один
12
0
Рецепт - Вкусный свекольный салат
Рецепт - Вкусный свекольный салат
Ингредиенты для рецепта: Свекла - четыреста грамм кедровые орехи - пятьдесят грамм оливковое масло
33
0
Салат Овощной
Салат Овощной
морковь - одна штука огурец - одна штука помидор - одна штука капуста белокочанная - одна штука
11
0
Салат из авокадо с апельсинами (2)
Салат из авокадо с апельсинами (2)
авокадо - одна штука апельсины крупные - четыре штуки хлеб пшеничный - 4 литров омтика рукола -
15
0
Картофельный салат по-немецки
Картофельный салат по-немецки
картофель - 1 килограмм шпик - 10 грамм лук репчатый - 70 грамм растительное масло - 60
32
0
Салат Алан
Салат Алан
зеленый салат - 4 литров иста яблоко сладкое - одна штука сладкий перец зеленый - две штуки корень
12
0
Салат Сатаней
Салат Сатаней
баклажаны - две штуки перец острый - две штуки помидор - две штуки сладкий перец крупный - одна
7
0
Квашеная капуста с ананасами
Квашеная капуста с ананасами
капуста квашеная - 300 грамм ананас консервированный (кубиками) - 1/2 банки листья салата - 5-6
13
0
Салат “Fresh
Салат “Fresh
авокадо - 20 грамм спаржа - 30 грамм морковь - 5 грамм фасоль кенийская - 20 грамм салат Айсберг -
5
0
Салат свекольный с редькой
Салат свекольный с редькой
свекла свежая - две штуки небольшие редька - одна штука маленькая грецкие орехи молотые - 1/2
12
0
Салат Рубин
Салат Рубин
помидоры - 3-4 штук сливы синие - четыре штуки зеленый лук - 1 маленький пучок йогурт натуральный
5
0
Салат Акропольский
Салат Акропольский
сладкий перец зеленый - пять штук помидоры - 2-3 штук оливки без косточек - две столовых ложки
18
0
Зеленый салат с рокфором
Зеленый салат с рокфором
салат зеленый - 400 грамм сыр рокфор - 125 грамм сладкий перец - две штуки сок лимонный - пять
12
0
Салат Картофельный сюрприз
Салат Картофельный сюрприз
картофель - 7-8 штук (1 килограмм) масло топленое - четыре столовых ложки орехи кешью или фундук -
7
0
Салат из перца с чесночно-ореховым соусом
Салат из перца с чесночно-ореховым соусом
сладкий перец маринованный - 9 стручков Для соуса: чеснок - 5 зубчиков грецкие орехи - 60 грамм
7
0
Салат по-французски (6)
Салат по-французски (6)
помидоры черри - 250 грамм сладкий перец - 150 грамм картофель вареный - 100 грамм лук репчатый
15
0
Салат из моркови с сельдереем
Салат из моркови с сельдереем
морковь - две штуки яблоки - две штуки корень сельдерея - одна штука сок 1 литров имона оливковое
10
0
Салат из сельдерея с яблоками (3)
Салат из сельдерея с яблоками (3)
стебли сельдерея - 150 грамм яблоки - три штуки сок 1/ 2 литров имона оливковое масло - одна
10
0
Салат из краснокочанной капусты (4)
Салат из краснокочанной капусты (4)
капуста краснокочанная - 500 грамм яблоко - одна штука сок вишневый - 1/2 стакана лук репчатый - 1
20
0
Салат из кольраби с виноградом
Салат из кольраби с виноградом
кольраби - 400 грамм виноград зеленый - 200 грамм виноград черный - 150 грамм сметана - 6 столовых
14
0
Салат из сладкого перца (4)
Салат из сладкого перца (4)
сладкий перец зеленый, желтый и красный - по две штуки лук репчатый белый - две штуки зелень
10
0
Салат Листопад
Салат Листопад
листья зеленого салата - 300 грамм листья салата лола-росса - 300 грамм кресс-салат - 200 грамм
6
0
Салат Зелёный
Салат Зелёный
кукуруза консервированная - 1 банка укроп - 1 пучок петрушка - 1 пучок листья салата - 1 пучок
12
0
Салаты из горошка консервированного. Рецепты салатов с консервированным горошком
Салаты из горошка консервированного. Рецепты салатов с консервированным горошком
зеленый консервированный горошек - 1 стакан корень сельдерея - одна штука лук репчатый - одна
11
0
Салат из квашеной капусты с апельсином
Салат из квашеной капусты с апельсином
капуста квашеная - 750 грамм апельсин - одна штука растительное масло - две столовых ложки сок
10
0
Салат из сладкого перца с огурцами
Салат из сладкого перца с огурцами
сладкий перец - три штуки огурцы - две штуки яйца вареные - три штуки лук репчатый - две штуки
8
0
Салат из моркови с манго
Салат из моркови с манго
морковь - 500 грамм манго - две штуки сок лимонный - одна столовая ложка сахар - одна чайная ложка
16
0
Салат из редиса (3)
Салат из редиса (3)
редис - 500 грамм капуста белокочанная - 200 грамм клюква - 50 грамм грецкие орехи - 1/3 стакана
2
0
Салат из сельдерея с авокадо
Салат из сельдерея с авокадо
корень сельдерея - одна штука морковь - три штуки сладкий перец красный - две штуки лук репчатый
8
0

Назад 1 2 3 4 Дальше
Они являются источником витаминов, органических кислот и минеральных солей. Салаты намного улучшают аппетит: острые очень хорошо подать к обеду, не совсем острые - к завтраку и ужину. Овощной салат является самым популярным диетическим блюдом, которое содержит огромное количество минеральных веществ и витаминов. Овощи оказывают благоприятное воздействие на желудок, способствуя отличному перевариванию пищи и усвоению всех белков, углеводов и жиров. Первыми салаты начали готовить древние римляне. Для этого они использовали лук, оливковое масло, мед и эндивий. В средневековье стали также применяться чеснок, петрушка и перечная мята. Овощные салаты благодаря разнообразию и доступности ингредиентов могут похвастаться едва ли не самым огромным количеством самых разных рецептов. Для приготовления салатов можно использовать почти все овощи - помидоры, зеленый лук, спаржу, чеснок, перец, петрушку и много других овощей в сочетании с растительным маслом, сметаной, уксусом, солью и майонезом. Салаты чаще всего подаются холодными в качестве закуски или к жареному мясу. Чтобы внешний вид и вкус салатов не ухудшились, нарезать и смешивать ингредиенты, а также заправлять любые салаты лучше всего перед самой подачей. Самыми распространенными заправками для салатов считаются растительное масло и уксус. Кроме этого, очень часто используют сметану, майонез или их смесь. Для придания овощным салатам немного острого вкуса и ароматного запаха можно добавить немного растертый чеснок. Овощные салаты очень богатые минеральными веществами и витаминами, поэтому они жизненно необходимы в рационе питания.

Регистрация