Вкусный свекольный салат
Время
40 минут
активно: 10 минут
подготовка: 30 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на порцию
Свекольный салат с пастой, кедровыми орехами и фетой – вкусное и питательное блюдо, идеальное для обеда или ужина.
Пошаговый рецепт вкусного свекольного салата
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка свеклыСвеклу тщательно промыть и отварить в подсоленной воде до мягкости. Затем остудить, очистить и нарезать небольшими кусочками.
- Обжарка кедровых ореховОбжарить кедровые орехи на сухой сковороде до румяного цвета.
- Приготовление лука и чеснокаРазогреть оливковое масло на сковороде, добавить нарезанный тонкими полукольцами красный лук и измельченный чеснок. Готовить до золотистого цвета, около 10 минут.
- Отваривание пастыОтварить пасту в подсоленной воде, затем воду слить.
- Сборка салатаВыложить пасту в салатник, добавить свеклу, обжаренный лук с чесноком, кедровые орехи и раскрошенную фету. Посолить и поперчить по вкусу.
- ПеремешиваниеТщательно перемешать все ингредиенты. Салат готов к подаче.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: свекольный салат, салат с пастой, кедровые орехи, фета, чеснок, красный лук, оливковое масло, полезный салат, обед, ужин, вегетарианский салат
