Тот, кто любит готовить, наверняка уже изучил все советы в интернете и даже испробовал рецепты блюд. Однако не всегда они достоверны или кажутся слишком сложными.
Салаты
» » »
Существует такое понятие как салат года, и в каждой стране и городе наверняка ходят собственные рецепты салатов, которые привыкли готовить в каждом доме по любому поводу. Любая хозяйка иногда задумывается о том, какой салат приготовить детям и мужу. В этом прекрасно ей смогут помочь кулинарные книги и сайты, в которых есть очень много самых разных рецептов салатов, сопровождающиеся фотографиями. Салаты – это превосходное блюдо, которое отлично украсит любой стол, поэтому тема рецепты салатов, вкусные салаты сегодня настолько популярна. Существуют фруктовые и овощные салаты, диетические салаты, салаты с курицей, мясом, морепродуктами, а также разные экзотические рецепты салатов. В чем же секрет вкусного салата? Самое главное – это подборка продуктов, которые будут идеально сочетаться. Если салат с ананасами, нужно сделать так, чтобы ананасы не перекрывали вкус остальных ингредиентов. Если салат с креветками, надо приготовить так, чтобы креветок было в меру. Современное понятие такого блюда, как салат, представляет собой сборное блюдо из довольно мелко накрошенных яиц, рыбных или мясных продуктов, грибов, овощей или фруктов, которые в основном измельчаются на одинаковые кусочки для придания закуске более эстетичного вида. Очень часто салаты заправляются разными специями или заправками. Не только сложные салаты, а также многие легкие и простые салаты, несмотря на быстроту их приготовления, можно по-настоящему считать истинными шедеврами кулинарии.
Мимоза - сравнительно новый салат, который впервые приготовили в СССР в 70-х годах, когда изобретали рецепты с майонезом. Его тогда как раз стали выпускать в промышленных масштабах. Мимоза быстро полюбилась людям за нежный вкус и интересные сочетания продуктов.
Простые салаты хороши тем, что их можно приготовить за пять минут из того, что есть в холодильнике. Над ними не нужно долго стоять, включать плиту или готовить сложные соусы, а рубить их можно крупно - так даже вкуснее.
Приготовить салат из курицы. В нашей статье вы найдете простой и оригинальный рецепт приготовления салата из куриной грудки, а также два других рецепта праздничных салатов.
Креветками называют ракообразных плавающих размером два-тридцать сантиметров (согласно виду), распространенных по миру, в соленой воде или в пресных водоемах. Мясо их очень полезно, поскольку обогащено витаминами.
«Селедка под шубой» - классический рецепт этого прекрасного салата обычно включает рыбное филе и отваренные овощи, все это обильно заправляется майонезом. За счет этого салат получается невероятно вкусным, однако и достаточно калорийным.
«Грибная поляна» салат. Рецепт этого питательного и вкусного угощения выручит вас в преддверии какого-либо праздника, поскольку салат «Грибная поляна» имеет очень красивый и яркий внешний вид. Украсьте свой праздничный стол таким необычным блюдом.
Салат под шубой является давно известным, невероятно популярным, праздничным блюдом. Из названия салата «Селедка под шубой» ясно, что в его состав входит филе селедки, а также «шуба», состоящая из картофеля и прочих овощей.
Ингредиенты для рецепта:
- одна сельдь
- две картофелины
- две моркови
- одна крупная свекла
- три яйца
- одна луковица
- сто пятьдесят грамм майонеза
- небольшой пучок свежего зеленого лука
Ингредиенты для рецепта:
Картофель - пятьсот грамм
вареные яйца - три штуки
маринованное филе сельди - двести пятьдесят грамм
нарезанные маслины - пять штук
листья салата - один пучок
зелень (укроп, зеленый лук) - на вкус
натуральный йогурт - сто пятьдесят миллилитров
дижонская горчица - одна столовая ложка
соль, перец - на вкус
Ингредиенты для рецепта:
салатный микс - сто пятьдесят
грамм яйца - три штуки
сыр твердых сортов - сто грамм
йогурт или майонез - сто грамм
свежие огурцы - две штуки
соль, перец - на вкус
белый хлеб - сто грамм
Ингредиенты для рецепта:
крабовые палочки – двести грамм
яйца - пять штук
кукуруза - одна банка
морковь - одна штука
майонез - четыре столовые ложки
листья салата - для подачи
укроп - для оформления
Ингредиенты для рецепта:
Королевские креветки – двести пятьдесят грамм
лосось (готовый) - двести грамм
крабовое мясо - сто пятьдесят грамм
авокадо - одна штука
манго – одна штука
ананас - сто грамм
стручковая фасоль - сто грамм
оливковое масло - тридцать миллилитров
винный уксус - тридцать миллилитров
соль - на вкус
черный перец - на вкус
Ингредиенты для рецепта:
Крабовое мясо- двести грамм
Натуральный нежирный йогурт - сто пятьдесят граммов
Зеленый лук – один пучок, который необходимо мелко нарезать
Дижонская горчица - одна столовая ложка
Салат ромен - два пучка, листья которого необходимо порвать на кусочки
Отварное куриное филе - двести сорок грамм
Помидоры – две штуки, которые следует нарезать дольками
Спелый авокадо - одна штука, которую нужно нарезать на небольшие кусочки
