Яичный салат с зеленью и сыром

Пошаговый рецепт яичного салата с зеленью и сыром

1. Подготовка гренок и овощей
   Нарежьте белый хлеб кубиками и подсушите их в духовке до золотистой корочки. Промойте салатные листья и обсушите, затем порвите их руками. Тщательно вымойте огурцы и нарежьте их маленькими брусочками.
2. Сборка салата
   В салатницу сложите салатные листья и огурцы, посолите и поперчите по вкусу, затем аккуратно перемешайте.
3. Добавление сыра и яиц
   Натрите сыр твердых сортов на крупной терке. Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и разрежьте пополам. Добавьте тертый сыр и яйца в салатницу к остальным овощам.
4. Заправка и подача
   Полейте салат йогуртом или майонезом, посыпьте сверху гренками и подавайте к столу.