Салат Сегедский
Время
52 минуты
активно: 2 минуты
подготовка: 20 минут
настаивать: 30 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Свежий и пикантный салат с отварным рыбным филе, сладким перцем, помидорами и вареными яйцами, заправленный ароматным соусом с лимонным соком и зелёным луком.
Пошаговый рецепт приготовления Салата Сегедского
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление соусаМелко нарезанный зеленый лук смешать с растительным маслом, лимонным соком, красным и черным молотым перцем, солью и оставить на 10 минут для формирования вкуса.
- Подготовка овощей и рыбыРыбу нарезать мелкими кусочками. Сладкий перец очистить от плодоножек и семян, нарезать мелкими кубиками и припустить в небольшом количестве подсоленной воды 2 минуты. Помидоры ошпарить, снять кожицу, удалить семена и нарезать мякоть кубиками.
- Сборка салатаСоединить подготовленные продукты, заправить приготовленным соусом и поставить в холодильник на 30 минут.
- ПодачаПри подаче оформить ломтиками яиц и листьями салата.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: салат, салат с рыбой, Салат Сегедский, рыба, отварное филе, сладкий перец, помидоры, вареное яйцо, зеленый лук, лимонный сок, растительное масло, легкий салат, холодная закуска
