Главная » Пицца

Пицца

Домашняя пицца кормит компанию без гарнира и отдельной закуски, а начинку легко подстроить под вкусы за столом и остатки в холодильнике.

Сначала прикиньте свободное время. Дрожжевому тесту нужно около часа на подъём, слоёное можно купить готовым, а жидкое тесто на сметане схватывается прямо на сковороде. Для вечера с гостями лучше дрожжевая основа, для будней хватит быстрой.

Пицца на сковороде 16 минут
Пицца на сковороде

Быстрая и аппетитная пицца на сковороде с нежным тестом и ароматной начинкой из копченой колбасы, овощей и

4 0
Пицца по-гавайски 45 минут
Пицца по-гавайски

Рецепт приготовления классической пиццы по-гавайски с основой, томатным соусом, ветчиной, ананасами и

7 0
Пицца "Маргарита" 1 час
Пицца "Маргарита"

Классическая итальянская пицца Маргарита с тонким тестом, ароматным томатным соусом и сыром моцарелла и

14 0
Пицца Клоун 1 час 15 минут
Пицца Клоун

Пицца Клоун – оригинальная и яркая домашняя пицца с творожным и твердым сыром, украшенная овощами в виде лица

7 0
Пицца из спагетти 30 минут
Пицца из спагетти

Необычная пицца из спагетти с салями, помидорами и сыром моцарелла. Вкусный и оригинальный вариант для

12 0
Пицца Пинокио 55 минут
Пицца Пинокио

Домашняя пицца Пинокио с томатами, шампиньонами, майонезом и тертым сыром, приготовленная на дрожжевом тесте.

13 0
Пицца Особая 50 минут
Пицца Особая

Особенная пицца с копченым лососем, свежими овощами и ароматными специями на тесте с творогом и дрожжами.

3 0
Пицца Солнышко 55 минут
Пицца Солнышко

Пицца Солнышко — вкусный рецепт с картофелем, грибами, лососем и овощами на слоеном тесте с сыром и заливкой

4 0
Пицца овощная 45 минут
Пицца овощная

Вкусная овощная пицца с картофелем, морковью, сельдереем и томатами на слоеном тесте, обжаренными овощами и

6 0
Пицца Морская 45 минут
Пицца Морская

Вкусная и ароматная пицца с морепродуктами, мидиями, крабовыми палочками и маслинами, запечённая с томатным

4 0
Турецкая пицца 1 час 8 минут
Турецкая пицца

Традиционная турецкая пицца с рубленой бараниной, свежими овощами и ароматными специями на тонком тесте с

13 0

Когда времени мало, годится пицца на сковороде: тесту на сметане и соде подъём не нужен. С покупным слоёным тестом тоже недолго возиться, и пицца с шампиньонами и мягким сыром тому пример. На большую компанию рассчитана пицца «Гости на пороге». Из итальянской классики проще всего «Маргарита», а любителям мяса подойдёт «Мясной пир».

Без мяса обойдутся пицца с белыми грибами и сыром и овощная на слоёном тесте. В пост пригодится пицца с креветками и кальмарами без сыра, а с рыбой можно испечь пиццу с тунцом. Вместо теста основой послужат тёртые кабачки или картофельные драники. К чаю есть фруктовая пицца с малиной и грушами.

Соуса нужен тонкий слой: лишний мешает тесту пропечься. Грибы и кабачки лучше сначала обжарить, иначе весь их сок останется на основе. Моцарелле из рассола надо обсохнуть на полотенце по той же причине. Духовку разогревают заранее и как можно сильнее: на слабом жаре корж сохнет раньше, чем подрумянится.


Регистрация