Пицца по-неаполитански

Для теста:
мука - 200 грамм
растительное масло - две столовых ложки
молоко теплое - 1/2 стакана
дрожжи - 15 грамм
соль
Для начинки:
сыр - 200 грамм
помидоры - 500 грамм
сардельки - пять штук
растительное масло - 1-2 столовых ложки
соль , молотый перец

Замесить дрожжевое тесто, оставить на час, чтобы подошло, еще раз перемешать, выложить в форму.
Тесто смазать маслом, посыпать тертым сыром, положить сверху слой помидоров, очищенных от кожицы и нарезанных крупными дольками.
Сардельки разрезать вдоль и уложить в виде решетки сверху, добавить соль, перец, сбрызнуть оставшимся маслом.
Выпекать пиццу в духовке в течении 20-30 минут на среднем огне.