Оранжевая пицца
26 июнь 2012
7
Ингредиенты для "Оранжевая пицца"

Для теста:
яйца - две штуки
сливочное масло - 50 грамм
молоко - 150 миллилитров
мука - 300 грамм
соль по вкусу
дрожжи быстрорастворимые - 5 грамм
сахар - одна чайная ложка
Для начинки:
морковь - две штуки
тыква небольшая - две штуки
помидоры - 2-3 штук
зелень
сметана - 1/2 стакана


Способ приготовления "Оранжевая пицца"

1. смешать яйца с молоком, солью, сахаром и маслом, затем постепенно вводить муку, смешанную с дрожами и замесить тесто, дать настояться. раскатать пласт высотой 3-5 мм.
2. Слегка отваренную морковь натереть на терке и выложить тонким слоем на тесто. Немного подсолите.
3. Накрошите мелко зелень и посыпьте морковь.
4. Отваренную тыкву также натереть на терке, выложить следующим слоем, посыпьте ее зеленью и подсолите.
5. Тонкими кольцами нарежьте помидоры, выложить их на тыкву.
6. смазать пиццу тонким слоем сметаны, посыпьте (по желанию) зеленью и запечь в духовке до готовности.



Комментировать

Регистрация