Пицца картофельная с брынзой
26 июнь 2012
11

Вкусная картофельная пицца с брынзой, помидорами, маслинами и твердым сыром. Отличный вариант домашней выпечки с ароматными приправами и нежным картофельным пюре.

Как готовить:

Время приготовления:
40 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
320 ккал

Ингредиенты:

  • тесто дрожжевое - 300 грамм
  • пюре картофельное - 300 грамм
  • помидоры - 6 штук
  • сыр твердый - 150 грамм
  • маслины без косточек - 10 штук
  • брынза - 200 грамм
  • приправа для пиццы - 1 чайная ложка
  • мускатный орех тертый - 1 щепотка
  • растительное масло - 1 столовая ложка

Пошаговый рецепт приготовления картофельной пиццы с брынзой


  1. Подготовка основы
    Тесто раскатать в пласт, уложить в форму, смазанную маслом, сделав бортик. На основу выложить картофельное пюре, посыпать его мускатным орехом.
  2. Выкладка ингредиентов
    Помидоры нарезать кружочками, выложить на картофельное пюре, посыпать приправой для пиццы. Брынзу нарезать кубиками, уложить на помидоры, полить маслом, затем выложить нарезанные колечками маслины.
  3. Запекание и подача
    Посыпать тертым сыром и запечь 20 минут при 200 °С. Подавать пиццу горячей, разрезав на порции и оформив базиликом.
Кухня:
Русская
Теги:
пицца, картофельная пицца, брынза, домашняя пицца, выпечка, помидоры, маслины, твердый сыр, дрожжевое тесто, картофельное пюре, пряности
Комментировать

Регистрация