Чудо-мини-пицца
Вкусная и необычная мини-пицца с картофельным дном и мясной начинкой, украшенная свежими овощами и сыром.
Как готовить:
Время приготовления:
45 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- картофель - три штуки
- желтки яичные - две штуки
- растительное масло - две столовых ложки
- фарш говяжий - 200 грамм
- сыр - 100 грамм
- огурец соленый - одна штука
- помидор - одна штука
- сладкий перец - одна штука
- лук - одна штука
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт Чудо-мини-пиццы
- Приготовление картофельного пюреОтварить картофель, размять его, добавить желтки, посолить и взбить пюре.
- Формирование основыНа смазанную сковороду (или форму) выложить пюре, равномерно распределив его по дну и стенкам.
- Приготовление мясной начинкиМелко нарежьте лук и обжарьте его вместе с фаршем на растительном масле.
- Добавление овощей и фаршаНа картофельное пюре выложить ровным слоем фарш, затем — мелко порезанные огурец, перец и помидор.
- Выпекание пиццыПосыпьте пиццу тертым сыром и поставьте ее в разогретую духовку до образования золотистой корочки.
Кухня:
Русская
Теги:
мини-пицца, картофель, говяжий фарш, сыр, овощи, быстрое блюдо, ужин, русский рецепт, домашняя пицца
