Пицца с острой итальянской колбасой и сыром рикотта
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
450 ккал
на порцию
Вкусная пицца с острой итальянской колбасой, грибами и нежным сыром рикотта. Простой рецепт для домашнего приготовления с использованием ароматных ингредиентов и легкой технологии приготовления.
Пошаговый рецепт приготовления пиццы с острой итальянской колбасой и сыром рикотта
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка колбасыКолбасу нарежьте соломкой. В большой сковороде растопите 1 столовую ложку масла, положите колбасу и жарьте 5 минут. Затем уберите в большую миску.
- Пассировка овощей и грибовВ ту же сковороду добавьте репчатый лук, чеснок и грибы. Пассеруйте 2-3 минуты. Достаньте и положите в миску с колбасой.
- Подготовка к выпечкеРазогрейте духовку до 220°С. Добавьте оливковое масло к колбасной начинке и тщательно перемешайте.
- Выкладывание на тестоРаскатайте тесто в большой сочень. Положите на противень, смазанный маслом. Намажьте тонким слоем томатного соуса. Распределите колбасную начинку ровно по всей поверхности.
- Добавление сыра и специйПосыпьте пиццу тертым сыром рикотта. Посолите, поперчите и посыпьте рубленым базиликом.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Итальянская
Теги: пицца, острая итальянская колбаса, сыр рикотта, томатный соус, грибы, базилик, чеснок, лук, оливковое масло, выпечка, итальянская кухня
