Главная » Кексы

Кексы

Кекс удобно печь заранее: он спокойно ждёт гостей пару дней и легко едет с собой в дорогу или на работу.

Выбор начинается с формы. Большой кекс нужен семье и столу, маленькие пекутся быстрее и сами делятся на порции. Дальше решает повод: к чаю годится простое тесто с изюмом, к празднику плотный кекс с орехами, к супу несладкий с сыром.

Брауни с глазурью 45 минут
Брауни с глазурью

Вкусный традиционный американский шоколадный брауни с нежной глазурью. Простой рецепт приготовления

17 0
Кофейный кекс 45 минут
Кофейный кекс

Вкусный и пышный кофейный кекс с ароматом кофе, который зарядит бодростью и оптимизмом на весь день.

6 1
Яблочный бисквит 35 минут
Яблочный бисквит

Рецепт легкого и вкусного яблочного бисквита с корицей, приготовленного из яиц, муки, сахара, воды и свежих

12 0
Василопитта 1 час
Василопитта

Василопитта — традиционный хлеб с миндалем и коньяком, выпекаемый на Новый год. Мягкий и ароматный десерт с

2 0
Ореховый бисквит 55 минут
Ореховый бисквит

Рецепт ароматного орехового бисквита с грецкими орехами и изюмом, который идеально подойдет для приготовления

16 0
Кекс Снежинка 55 минут
Кекс Снежинка

Нежный и ароматный Кекс Снежинка с лимонной цедрой и сгущённым молоком. Легкий в приготовлении кекс с мягким

10 0
Кекс шведский 45 минут
Кекс шведский

Простой и вкусный шведский кекс с какао и ванильным ароматом. Идеальный десерт для домашнего чаепития.

20 0
Кексы К кофе 30 минут
Кексы К кофе

Вкусные домашние кексы с кофейным ароматом и пряностями, идеально подходящие к кофе.

14 0

Для будней хватит домашнего кекса с изюмом или «Зебры» на кефире. На завтрак подойдёт творожный кекс. Без большой формы обойдутся кексики в силиконовых формочках и ванильные маффины с изюмом.

К празднику подойдут рождественский кекс с мёдом и орехами и «Столичный» на коньяке. К кофе можно испечь кекс с творогом, а спелые бананы уйдут в бананово-медовый кекс. К супу годятся сырные кексы, закуской послужат кексы с сыром и тмином и кексы с копчёной рыбой.

Масло и яйца для теста достают заранее: холодные продукты плохо соединяются, и масса расслаивается. Изюм и цукаты обваливают в муке, тогда они меньше оседают. Форму заполняют на две трети, тесто сильно поднимается. Пока кекс растёт, дверцу духовки лучше не открывать, иначе середина опадёт. Готовность показывает сухая шпажка, а плотные кексы назавтра режутся ровнее.


Регистрация