Кексы Королева

яйца - две штуки
сахар - одна столовая ложка
маргарин или масло сливочное - 200 грамм
творог - 200 грамм
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
мука пшеничная - 2 стакана
изюм - 100 г

Изюм замочить в горячей воде на 30 минут.
взбить яйца, добавить сахар, перемешать до растворения сахара, соединить с растопленным маргарином или маслом, вновь перемешать.
добавить творог, муку, разрыхлитель для теста и изюм (без жидкости), перемешать.
Формочки, смазанные маслом, заполнить наполовину приготовленным тестом и выпекать кексы 15-20 минут при 220 °С.