Мраморный кекс на пару
Время
55 минут
активно: 40 минут
подготовка: 15 минут
Порции
8 порций
Сложность
Легкая
Калории
280 ккал
на порцию
Нежный и вкусный мраморный кекс, приготовленный на пару с насыщенным апельсиновым ароматом и кокосовой стружкой.
Пошаговый рецепт мраморного кекса на пару
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Взбивание яичных белковЯичные белки взбить.
- Приготовление тестаОтдельно смешать желтки с сахаром, мукой и ванилином, осторожно массу смешать с белками.
- Формирование мрамораПолученное тесто разделить на 2 части, в одну подмешать какао.
- Выкладка и приготовление на паруВ емкость для риса уложить фольгу, выложить в нее ложкой тесто двух цветов, чередуя. Сверху емкость прикрыть фольгой и готовить на пару в течение 35-45 минут.
- ПодачаЗатем удалить фольгу, кекс порезать на порционные куски. Перед подачей кекс полить апельсиновым соком и посыпать кокосовой стружкой.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: мраморный кекс, кекс на пару, кекс с какао, десерт на пару, выпечка без духовки, кекс с апельсиновым соком, кокосовая стружка, кексы, рецепт кекса, быстрый кекс
