Кекс с малиной и корицей
Вкусный домашний кекс с малиной и нотками корицы, ароматный и нежный, идеален к чаю.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 20 минут
— активное время: 1 час
— подготовка: 20 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная грубого помола - 180 грамм
- разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
- сахарная пудра - 110 грамм
- растительное масло - 100 грамм
- малина - 180 грамм
- корица молотая - 1/2 ч. ложки
- лимон - одна штука
- сметана нежирная - 1/2 стакана
- яйца - три штуки
Пошаговый рецепт кекса с малиной и корицей
- Подготовка муки и ягодМуку просеять, добавить разрыхлитель, корицу и ягоды, перемешать, в центре массы сделать углубление.
- Приготовление массыВзбить сахарную пудру с маслом, тертой цедрой и соком лимона, сметаной и яйцами. Вылить эту массу в мучную смесь и перемешать до однородной массы.
- Выпекание кексаПереложить тесто в формочки, смазанные маслом, выпекать около часа. Охладить.
- ПодачаПри подаче кексы посыпьте сахарной пудрой.
Кухня:
Русская
Теги:
кекс, малина, корица, домашняя выпечка, десерт, кекс с малиной, вкусный кекс, выпечка с ягодами, лимон, сметана, сахарная пудра
