Кекс банановый

Вкусный банановый кекс с орехами и изюмом, идеально подходит для уютного чаепития.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 20 минут
— активное время: 1 час
— подготовка: 20 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
280 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 2 столовых ложки
- масло или маргарин - 125 грамм
- сахар - 3/4 стакана
- яйца - 3 штуки
- банан - 1 штука
- изюм - 3 столовых ложки
- разрыхлитель для теста - 15 грамм
- орехи - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления бананового кекса
- Подготовка тестаРазмягченное масло растереть с сахаром, добавить яйца. Банан размять в кашицу и добавить в масленую массу.
- Смешивание ингредиентовМуку смешать с разрыхлителем и просеять на подготовленную массу, замесить тесто.
- Выпекание кексаГотовое тесто выложить в форму, смазанную маслом, по верх теста посыпать орехами и изюм. Выпекать в течение одного часа в заранее нагретой духовке при температуре 180-200 градусов.
- ПодачаГотовый кекс посыпать сахарной пудрой или заглазировать 100 граммами шоколада.
Кухня:
Русская
Теги:
кекс, банановый кекс, выпечка, десерт, орехи, изюм, шоколад, домашняя выпечка, банан