Яблочный бисквит
Время
35 минут
активно: 20 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Рецепт легкого и вкусного яблочного бисквита с корицей, приготовленного из яиц, муки, сахара, воды и свежих яблок.
Пошаговый рецепт яблочного бисквита
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка желтковОтделите желтки от белков. Взбейте желтки с сахаром или водой до кремовой текстуры.
- Подготовка тестаДобавьте к желтковой массе муку и тщательно перемешайте. По необходимости добавьте немного воды, масса должна быть как густая сметана.
- Взбивание белковВзбейте белки до очень мягкой пышной массы.
- Соединение компонентовПостепенно добавляйте белки в тесто, аккуратно перемешивая.
- Подготовка яблокОчистите яблоки, удалите сердцевины и нарежьте тонкими пластинами.
- ЗапеканиеСмажьте форму маслом, вылейте тесто, сверху выложите яблоки, посыпьте корицей и сахаром. Выпекайте при 160°C около 20 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: яблочный бисквит, бисквит, выпечка, яблоки, корица, десерт, легкий рецепт, домашняя выпечка
