Рецепт - Кекс с яблоками

Ингредиенты для рецепта Кекс с яблоками:

 

Мука - триста пятнадцать грамм

разрыхлитель - одна чайная ложка

Соль – половина чайной ложки

Корица – половина чайной ложки

сливочное масло - сто семьдесят грамм

сливочный сыр - двести пятьдесят грамм

сахар - триста семьдесят пять грамм

яйца - три штуки

ванильный экстракт – одна чайная ложка

Яблоки – пятьсот грамм

 

Способ приготовления рецепта Кекс с яблоками:

 

 

Первым делом, нам необходимо хорошо разогреть духовку до температуры сто восемьдесят градусов. После этого, форму для кексов необходимо смазать маслом и посыпать мукой. Далее, в большую миску нам нужно просеять муку вместе с разрыхлителем, а также солью и корицей. После этого, необходимо миксером взбить масло вместе со сливочным сыром и сахаром до тех пор, пока смесь не станет достаточно светлой и не приобретет кремовую текстуру. После этого взобъем по одному яйцу, при этом каждый раз хорошо помешивая, добавим ванильный сахар и мучную массу. Будем взбивать до состояния однородности. После этого, в тесто необходимо добавить нарезанные мелко яблоки, все перемешать и выложить тесто в форму для выпечки, при этом верх следует разровнять. Выпекать будем на протяжении сорока пяти минут до тех пор, пока тесто не станет золотистого цвета.