Ягодно-яблочный кекс

Пошаговый рецепт ягодно-яблочного кекса

1. Подготовка ингредиентов
   Подготовьте все продукты для приготовления кекса.
2. Разогрев духовки
   Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
3. Подготовка фруктов
   Нарежьте яблоки и клубнику маленькими кусочками.
4. Выкладывание фруктов
   Выложите нарезанные фрукты в смазанную маслом форму для выпекания.
5. Посыпка фруктов
   Нарежьте 10 грамм сливочного масла маленькими кусочками. Посыпьте фрукты двумя столовыми ложками коричневого сахара и добавьте масло.
6. Приготовление крошки
   В большой миске смешайте муку, овсяные хлопья и 100 грамм сливочного масла. Перетрите смесь в крупную крошку.
7. Добавление сахара в крошку
   Добавьте 50 грамм коричневого сахара в крошку и тщательно перемешайте.
8. Формирование верхнего слоя
   Равномерно раскрошите полученное тесто поверх фруктов в форме.
9. Выпекание
   Выпекайте кекс при 200 градусах около 30 минут до золотистой корочки.
10. Охлаждение и украшение
    Охладите готовый кекс и украсьте сверху разными ягодами.