Маффины ванильные с изюмом
Ингредиенты для "Маффины ванильные с изюмом"
мука пшеничная - 3/4 - 1 стакан
яйца - две штуки
сахар - 1/2 стакана
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
изюм - 100 грамм
ванилин - на кончике ножа
Способ приготовления "Маффины ванильные с изюмом"
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин и столько муки, смешанной с разрыхлителем, чтобы получилось тесто, как на оладьи. В конце всыпать изюм, еще раз перемешать. Формочки, смазанные маслом, заполнить на 3/4 и выпекать маффины 20 минут при 180 градусах.
