Кекс Оранжевое настроение
Ингредиенты для "Кекс Оранжевое настроение"
мука пшеничная - 1 стакан
морковь тертая - 2 стакана
абрикосы или курага - 1 стакан
яйца - три штуки
сахар - 1 стакан
сметана - четыре столовых ложки
разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
Способ приготовления "Кекс Оранжевое настроение"
Абрикосы или курагу нарежьте кусочками. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, сметану, абрикосы и морковь, перемешать.
Тесто выложить в форму, смазанную маслом, выпекать 20 минут при 180 градусах.
Готовый кекс выложить из формы, охладить и посыпьте сахарной пудрой.
