Кекс Оранжевое настроение

Вкусный и сочный кекс с морковью и абрикосами, который подарит приятное оранжевое настроение.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1 стакан
- морковь тертая - 2 стакана
- абрикосы или курага - 1 стакан
- яйца - 3 штуки
- сахар - 1 стакан
- сметана - 4 столовых ложки
- разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
Пошаговый рецепт приготовления Кекса Оранжевое настроение
- Подготовка ингредиентовАбрикосы или курагу нарежьте кусочками.
- Приготовление тестаЯйца взбейте с сахаром, добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, сметану, абрикосы и морковь, перемешайте.
- ВыпеканиеВыложите тесто в форму, смазанную маслом, выпекайте 20 минут при 180 градусах.
- ПодачаГотовый кекс выложите из формы, охладите и посыпьте сахарной пудрой.
Кухня:
Русская
Теги:
кекс, морковный кекс, кекс с абрикосами, выпечка, рецепт кекса, сладкая выпечка, десерт, курага, сметана