Пирог Манник
Классический пирог Манник с манной крупой, сметаной и воздушными яйцами. Простой и вкусный рецепт для домашней выпечки.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 5 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 35 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
280 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- сметана - 1 стакан
- крупа манная - 1 стакан
- яйца - четыре штуки
- сода пищевая - одна чайная ложка
- сахарная пудра - 3 ч. ложки
Пошаговый рецепт приготовления пирога Манник
- Подготовка мукиМуку смешать с содой и просеять через сито.
- Подготовка манной смесиМанную крупу смешать с сахаром и сметаной, выдержать 30 минут для набухания.
- Добавление яицВ манную смесь вбить яйца, перемешать.
- Смешивание тестаВсыпать муку, смешанную с содой, и взбить смесь в однородную массу.
- ВыпеканиеПриготовленное тесто вылить в смазанную маслом форму и выпекать 25-30 минут при 240°C.
- ПодачаПри подаче разрежьте манник на порции и посыпьте сахарной пудрой.
Кухня:
Русская
Теги:
Манник, пирог Манник, манная крупа, сметана, выпечка, домашний пирог, легкий рецепт, сладкий пирог, манный пирог
