Ягодный кекс
Ингредиенты для "Ягодный кекс"
маргарин - 200 грамм
сахар - 200 грамм
яйца - четыре штуки
мука пшеничная - 200 грамм
соль - 1/2 ч. ложки
изюм без косточек - 200 грамм
смородина черная замороженная - 200 грамм
ядра грецких орехов - 12 штук
Способ приготовления "Ягодный кекс"
Маргарин растереть с сахаром, добавить по одному все яйца, соль, затем муку. Хорошо вымесить тесто. Добавить изюм и черную смородину, перемешать.
В смазанную форму выложить массу, можно использовать бумагу для выпечки. Оформить орехами. Выпекать до готовности при 180 градусах.