Кекс с черешней

Вкусный и ароматный кекс с черешней, приготовленный с лимонным соком и цедрой. Идеальный десерт на любой случай.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час
— активное время: 45 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- сахар - 200 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- мука - 300 грамм
- молоко - 60 грамм
- яйца - 3 штуки
- разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка
- сок и цедра 1/2 литра лимона
- черешня - 750 грамм
- для посыпки: мука - 40 грамм
- сахарная пудра - 20 грамм
- сливочное масло - 20 грамм
- корица
Пошаговый рецепт приготовления кекса с черешней
- Подготовка тестаМасло взбить с сахаром, поочередно ввести яйца, молоко, лимонный сок и цедру, муку с разрыхлителем.
- Выкладывание в формуВыложить смесь в форму.
- Добавление черешни и посыпкиНа тесто положить очищенные от косточек черешни и посыпать крупкой, приготовленной из муки, сахара, корицы и разогретого масла.
- ВыпеканиеВыпекать при 180 градусах до готовности (примерно 45 минут).
Кухня:
Русская
Теги:
кекс, черешня, выпечка, десерт, лимон, корица, домашняя выпечка, сладкий кекс, рецепт кекса