Сельский маковый кекс
Время
1 час 5 минут
активно: 45 минут
подготовка: 20 минут
Порции
8 порций
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на порцию
Классический домашний сельский маковый кекс с нежным вкусом лимонной цедры и воздушной структурой.
Пошаговый рецепт приготовления сельского макового кекса
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка тестаМасло растереть с сахаром до однородной массы, постепенно добавляя яичные желтки.
- Добавление ингредиентовВ полученную массу ввести муку, мак и тертую лимонную цедру.
- Взбивание белковЯичные белки взбить в пышную пену и аккуратно добавить в маковую массу.
- ВыпечкаВыложить тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, выровнять поверхность. Поставить в разогретую до 200 °C духовку на 40–45 минут.
- Охлаждение и оформлениеГотовый кекс вынуть из формы и остудить. Посыпать сахарной пудрой перед подачей.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: маковый кекс, домашний кекс, десерт с маком, выпечка, лимонная цедра, пышный кекс, сладкая выпечка, русская кухня
