Кекс с кокосовым орехом
Вкусный и нежный кекс с ароматом кокосового ореха, идеально подходит для чаепития.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 15 минут
— активное время: 1 час
— подготовка: 15 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 6 столовых ложек
- орех кокосовый, тертый - 10 столовых ложек
- сыр тертый - 10 чайных ложек
- сахар - 3 столовых ложки
- яйца - 3 штуки
- маргарин - 4 чайные ложки
- молоко - 3 стакана
- дрожжи сухие - 1 столовая ложка
Пошаговый рецепт кекса с кокосовым орехом
- В миксере перемешать все компоненты, кроме молока. Постепенно добавить часть молока, тщательно перемешать, затем влить оставшееся молоко и снова взбить.
- Квадратную форму смазать маргарином, выложить в неё приготовленную массу.
- Поместить форму в разогретую духовку и выпекать 1 час.
- Готовый кекс вынуть из духовки, освободить от формы, нарезать кусками и подавать к столу.
Кухня:
Русская
Теги:
кекс, кокосовый орех, выпечка, десерт, кекс с кокосом, домашняя выпечка, рецепт кекса
