Кекс шоколадный с вишней
Нежный и оригинальный шоколадный кекс с кислыми вишнями, который легко приготовить дома по простому рецепту с фото.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
280 ккал
Ингредиенты:
- яйца - 2 штуки
- сахар - 3 столовых ложки
- сода - 1/2 ч. ложки
- масло - 50 грамм
- шоколад - 50 грамм
- сметана - 2 столовых ложки
- корица - 1 щепотка
- коньяк - 1 столовая ложка
- мука - 2 столовых ложки
- крахмал - 1 столовая ложка
- вишня
- белок яичный - 1 штука
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления шоколадного кекса с вишней
- Подготовка и взбиваниеВзбить яйца с сахаром, растопить масло с шоколадом и отставить остывать.
- Смешивание ингредиентовДобавить сметану, корицу, коньяк и остывшую шоколадную массу. Взбить и добавить соду, муку, крахмал и вишню. Хорошо перемешать.
- ВыпеканиеРазлить тесто по формочкам и выпекать при 180 градусах примерно 25 минут.
- Покрытие глазурью и финальный этапГотовые кексы вынуть и перевернуть. Полить взбитым белком с сахарной пудрой и поставить обратно в духовку на 5 минут.
Кухня:
Русская
Теги:
кекс, шоколадный кекс, кекс с вишней, шоколад, вишня, десерт, выпечка, домашний кекс, рецепт кекса с вишней, шоколадная выпечка
