Пицца с салями

Пошаговый рецепт приготовления Пиццы с салями

1. Обжарка колбасы
   В большой сковороде растопить 1 столовую ложку масла, положить нарезанную соломкой колбасу и пассировать 10 минут. Затем переложить в большую миску.
2. Жарка овощей
   В ту же сковороду положить лук, чеснок, сладкий перец и жарить 5 минут. Положить овощи в миску с колбасой.
3. Подготовка духовки
   Разогреть духовку до 220°C.
4. Приготовление начинки
   Добавить пепперони и салями к колбасной начинке. Тщательно перемешать.
5. Формирование пиццы
   Раскатать тесто в большой сочень, положить на противень и смазать томатным соусом. Распределить колбасную начинку по всей поверхности сочня. Посолить, поперчить и посыпать сыром моцарелла.
6. Выпекание
   Выпекать пиццу 25 минут в разогретой духовке.