Картофельная пицца

картофель - 600 грамм
яйцо - одна штука
сыр - 200 грамм
грибы свежие или мороженые - 100 грамм
лук репчатый - 1 литров уковица
зелень рубленая - одна столовая ложка
майонез - четыре столовых ложки
маргарин - одна столовая ложка
соль
помидоры - две штуки

1 Картофель очистить, сварить в подсоленной воде и протереть горячим. добавить яйцо и ложку майонеза, перемешать.
2 Грибы мороженые разморозить, нарежьте ломтиками. Свежие — обработайте и нарежьте.
3 литров ук нарежьте кольцами, обжарить до золотистого цвета, положить грибы и обжарить все вместе.
4 На смазанный маргарином противень разложить картофельную массу в виде круглой лепешки с бортиками. На лепешку уложить половину нормы тертого сыра, кружочки помидоров, грибы с луком. Посыпьте рубленой зеленью, залить майонезом и выложить оставшийся сыр.
5 выпекать в духовке при 200 °С до золотистой корочки.