Картофельная пицца с грибами и сыром
Простой и вкусный рецепт картофельной пиццы с грибами, сыром и майонезом, которая идеально подойдет для семейного ужина.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час
— активное время: 20 минут
— подготовка: 40 минут
Количество:
1 пицца
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- 600 грамм картофеля
- 1 яйцо
- 200 грамм сыра
- 100 грамм свежих или мороженых грибов
- 1 луковица
- 1 столовая ложка рубленой зелени
- 4 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка маргарина
- соль по вкусу
- 2 помидора
Пошаговый рецепт приготовления картофельной пиццы
- Подготовка картофеляКартофель очистить, сварить в подсоленной воде и протереть горячим. Добавить яйцо и ложку майонеза, перемешать.
- Подготовка грибов и лукаГрибы мороженые разморозить и нарезать ломтиками. Свежие обработать и нарезать. Лук репчатый нарезать кольцами, обжарить до золотистого цвета, добавить грибы и обжарить все вместе.
- Формирование пиццыНа смазанный маргарином противень разложить картофельную массу в виде круглой лепешки с бортиками. Выложить половину нормы тертого сыра, кружочки помидоров, грибы с луком. Посыпать рубленой зеленью, залить майонезом и выложить оставшийся сыр.
- ВыпеканиеВыпекать в духовке при 200 °С до золотистой корочки (около 20 минут).
Кухня:
Русская
Теги:
картофельная пицца, пицца, рецепт пиццы, картофель, грибы, сыр, майонез, домашняя пицца, вкусная пицца, пицца с грибами, простой рецепт
