Пицца по-домашнему
Домашняя пицца с мясом говядины и свинины, копченым куриным окорочком, сладким перцем и сыром, запечённая до золотистой корочки и украшенная зеленью петрушки.
Как готовить:
Время приготовления:
50 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 30 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
450 ккал
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое - 700 грамм
- мякоть говядины - 150 грамм
- мякоть свинины - 150 грамм
- маргарин - две столовых ложки
- окорочок куриный копченый - одна штука
- сыр - 200 грамм
- сладкий перец - одна штука
- орегано сушеное - 1/2 чайной ложки
- кетчуп - четыре столовых ложки
- чеснок - 2 зубчика
- зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
- перец черный молотый по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления Пиццы по-домашнему
- Подготовка мясаМякоть свинины и говядины нарежьте мелкими кубиками и слегка обжарьте на маргарине. Посолите и поперчите.
- Подготовка курицы и овощейМякоть окорочка отделите от костей и нарежьте мелкими кубиками. Сладкий перец, удалив семена и перегородки, нарежьте соломкой.
- Подготовка сыра и чеснокаСыр натрите на крупной терке. Чеснок мелко порубите.
- Сборка пиццыТесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, смажьте кетчупом, сверху выложите подготовленное мясо, мякоть куриного окорочка, сладкий перец. Посыпьте тертым сыром, чесноком и орегано.
- ВыпеканиеВыпекайте пиццу до золотистого цвета.
- ПодачаПри подаче посыпьте пиццу рубленой зеленью петрушки.
Кухня:
Русская
Теги:
пицца, домашняя пицца, пицца с мясом, пицца с курицей, пицца с перцем, пицца с сыром, рецепт пиццы, выпечка, приготовление пиццы, пицца с кетчупом
