Пицца из кабачков

кабачки - 700 грамм
яйцо - одна штука
крупа манная - 1/2 стакана
мука пшеничная - три столовых ложки
перец черный молотый
Для начинки:
колбаса или ветчина - 200 грамм
помидоры - четыре штуки
сыр - 100 грамм
майонез - 100 грамм

Кабачки натереть на крупной терке, добавить яйцо, муку, крупу, соль, перец, перемешать.
В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложить кабачковую массу, разровнять ее.
Колбасу или ветчину нарежьте ломтиками, помидоры — кружочками. Сыр натереть на терке.
На кабачки выложить слоем колбасу, затем помидоры, смазать из майонезом и посыпьте сыром. запечь 30-40 минут при 200 градусах.