Пицца из кабачков
26 июнь 2012
11

Вкусная и полезная пицца из кабачков с колбасой, помидорами и сыром, запеченная с майонезом.

Как готовить:

Время приготовления:
50 минут
— активное время: 35 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал

Ингредиенты:

  • кабачки - 700 грамм
  • яйцо - 1 штука
  • крупа манная - 1/2 стакана
  • мука пшеничная - 3 столовых ложки
  • перец черный молотый - по вкусу
  • колбаса или ветчина - 200 грамм
  • помидоры - 4 штуки
  • сыр - 100 грамм
  • майонез - 100 грамм
  • соль - по вкусу
  • масло для смазывания формы
  • сухари для посыпки формы

Пошаговый рецепт приготовления пиццы из кабачков


  1. Подготовка кабачковой основы
    Кабачки натереть на крупной терке, добавить яйцо, муку, крупу манную, соль и перец, затем перемешать до однородной массы.
  2. Подготовка формы
    Форму смазать маслом и посыпать сухарями, затем выложить кабачковую массу и разровнять.
  3. Подготовка начинки
    Колбасу или ветчину нарезать ломтиками, помидоры — кружочками, сыр натереть на терке.
  4. Формирование пиццы
    На кабачковую основу выложить слой колбасы или ветчины, затем слой помидоров, смазать майонезом и посыпать сверху натертым сыром.
  5. Выпекание
    Запекать пиццу в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
Кухня:
Русская
Теги:
пицца, кабачки, овощи, домашняя пицца, запеканка, колбаса, ветчина, помидоры, сыр, майонез, легкая кухня, быстрый рецепт
Комментировать

Регистрация