Пицца с шампиньонами

Пошаговый рецепт приготовления Пиццы с шампиньонами

1. Приготовление теста
   Дрожжи растворить в теплом молоке, добавив 2 столовые ложки муки и сахар. Дать постоять 30 минут, затем добавить муку, масло, соль, замесить тесто и разделить его на 4 части.
2. Подготовка основы
   Каждый кусок теста тонко раскатать по размеру тарелки и положить на посыпанный мукой противень.
3. Подготовка начинки
   Грибы и сыр нарезать соломкой, ветчину — небольшими ломтиками, помидоры разрезать пополам.
4. Сборка пиццы
   На раскатанное тесто уложить помидоры, грибы, сыр, ветчину, посыпать розмарином, солью и перцем.
5. Выпекание
   Дать постоять 10 минут и выпекать при 225°C 25 минут.