Пицца Клоун

мука пшеничная - 300 грамм
яйца - четыре штуки
масло сливочное - 170 грамм
сыр творожный - 200 грамм
сыр твердый тертый - 50 грамм
соль по вкусу

Муку просеять горкой на стол, сделать в середине углубление, выпустите в него 1 яйцо. Масло нарежьте кубиками, соединить с мукой, добавить соль и замесить гладкое однородное тесто. Придайте ему форму шара, завернуть в пленку и охлаждать 1час.
разделить тесто на 8 частей, каждую раскатать и уложить в смазанную маслом круглую форму. Наколите тесто вилкой в нескольких местах.
Для начинки оставшиеся яйца взбить, добавить творожный сыр, посолить и перемешать. соединить смесь с тертым сыром, еще раз перемешать. выложить полученную массу на тесто и выпекать пиццу 15 минут при 200 °С.
Для оформления лук-порей припустить, обсушить и выложить по краю выпеченных основ — это волосы. Из нарезанного кружочками редиса сделать глаза, в центр которых поместить по горошине, из моркови вырезать шарики — это носы клоунов, рты сделать из сладкого перца.