Пицца Пинокио
Домашняя пицца Пинокио с томатами, шампиньонами, майонезом и тертым сыром, приготовленная на дрожжевом тесте.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 30 минут
Количество:
1 пицца
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
400 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1 1/2 стакана
- дрожжи быстродействующие - 10 грамм
- масло растительное - 2 столовых ложки
- помидоры - 3 штуки
- шампиньоны вареные - 18 штук
- майонез - 6 столовых ложек
- сыр твердый тертый - 180 грамм
- душица сушеная - 1 столовая ложка
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления пиццы Пинокио
- Приготовление тестаДрожжи смешать с мукой, солью, влить 1 стакан теплой воды, растительное масло и замесить тесто. Накрыть его салфеткой и оставить в теплом месте для брожения на 30 минут.
- Формовка пиццыТесто раскатать в лепешку, уложить в форму, сделать небольшой бортик.
- Выкладка начинкиНа лепешку уложить кружочки помидоров, ломтики шампиньонов, посолить, поперчить, посыпать душицей и смазать майонезом.
- ВыпеканиеПосыпать пиццу тертым сыром и выпекать 25 минут при 200°C.
Кухня:
Итальянская
Теги:
пицца, пицца Пинокио, рецепты пиццы, домашняя пицца, тесто для пиццы, начинка с шампиньонами, томатная пицца, сыр, майонез, выпечка
