Пицца Пинокио

мука пшеничная - 1 1/2 стакана
дрожжи быстродействующие - 10 грамм
масло растительное - две столовых ложки
помидоры - три штуки
шампиньоны вареные - 18 штук
майонез - 6 столовых ложек
сыр твердый тертый - 180 грамм
душица сушеная - одна столовая ложка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

1. Дрожжи смешать с мукой, солью, влить 1 стакан теплой воды, растительное масло и замесить тесто. накрыть его салфеткой и оставить в теплом месте для брожения на 30 минут.
2. Тесто раскатать в лепешку, уложить в форму, сделать небольшой бортик.
3. На лепешку уложить кружочки помидоров и сосисок, ломтики шампиньонов, посолить, поперчить, посыпьте душицей и смазать майонезом.
4. Посыпьте пиццу тертым сыром и выпекать 25 минут при 200°С.