Пицца овощная

тесто слоеное - 500 грамм
картофель - две штуки
морковь - одна штука
корень сельдерея - одна штука
помидор - одна штука
репчатый лук - две штуки
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - пять столовых ложек
хмели-сунели - 1/2 ч. ложки
имбирь молотый - 2 щепотки
соль по вкусу

Картофель, морковь, репчатый лук и сельдерей нарежьте кубиками и обжарить по отдельности на масле.
Тесто раскатать до толщины 0,5 см, по краю сделать бортик, а в середину выложить обжаренные овощи и нарезанный дольками помидор. Посыпьте солью, пряностями и выпекать 25 минут при 200–220 °С.
Готовую пиццу посыпьте рублеными чесноком и зеленым луком.