Картофельная пицца с шампиньонами и сладким перцем
Вкусная картофельная пицца с обжаренными овощами, шампиньонами и сыром моцарелла, запеченная до золотистой корочки.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
16 ккал
Ингредиенты:
- картофель - пять штук
- шампиньоны консервированные - 50 грамм
- перец сладкий - одна штука
- лук репчатый - 1 головка
- сыр моцарелла тертый - 100 грамм
- масло растительное - 6 чайных ложек
- мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Пошаговый рецепт картофельной пиццы
- Подготовка овощейШампиньоны нарежьте ломтиками, перец — соломкой. Лук мелко порубить, картофель натереть на терке.
- Обжаривание овощейОвощи соединить, обжарить на масле, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и перемешать.
- Выкладка и запеканиеНа противень, выстланный пергаментом, выложить обжаренные овощи, затем — шампиньоны и перец. Посыпьте пиццу сыром и запеките 15 минут.
- ПодачаПеред подачей оформить зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
картофельная пицца, пицца с картофелем, овощная пицца, рецепт пиццы, картофель, шампиньоны, моцарелла, легкий рецепт
