Салат с медальонами из ветчины
Время
35 минут
активно: 15 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на порцию
Вкусный салат с ветчиной, яйцом, огурцами, маслинами и анчоусами, заправленный майонезом и горчицей.
Пошаговый рецепт приготовления салата с медальонами из ветчины
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ветчины и горчицыНарежьте ветчину ломтиками (часть оставить для салата). Каждый ломтик смажьте горчицей.
- Формирование медальоновНа ломтики ветчины положите по кружочку яйца; на половину яиц положите кружочек огурца, на остальные - маслину, обернутую филе анчоуса.
- Приготовление салатаНарежьте кубиками картофель и оставшуюся ветчину, заправьте майонезом и перемешайте.
- Сервировка блюдаВыложите салат из картофеля в центр блюда, вокруг разместите медальоны. Украсьте дольками помидора, корнишонами и зеленью.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: салат, ветчина, медальоны, редис, маслины, огурцы соленые, картофель вареный, майонез, горчица, помидоры, яйца вареные, анчоусы
