Сельдь под шубой на 14 февраля
Время
1 час 15 минут
активно: 35 минут
подготовка: 40 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию
Классический салат «Сельдь под шубой» с отварными овощами и майонезом, приготовленный слоями и украшенный зелёным луком. Идеально подходит для романтического ужина на 14 февраля.
Пошаговый рецепт приготовления Сельди под шубой на 14 февраля
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощей и яицОтварите свеклу, морковь, картофель и яйца отдельно, так как у них разное время варки.
- Подготовка сельдиРазделайте цельную сельдь, удалите мелкие косточки и нарежьте филе небольшими кубиками.
- Подготовка овощейОтварные и остывшие овощи натрите на крупной терке.
- Выкладывание слоев салатаНа плоское блюдо первым слоем выложите картофель, покройте его майонезом. Вторым слоем выложите сельдь, затем мелко нарезанный репчатый лук, снова покройте майонезом.
- Продолжение формирования слоевТретьим слоем выложите тертую морковь, четвертым — тертые яйца, последним — тертую свеклу, покройте сверху майонезом и равномерно размажьте.
- Украшение и пропиткаУкрасьте салат свежим зеленым луком и дайте настояться для пропитки перед подачей.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: сельдь под шубой, салат, 14 февраля, селедка, праздничный салат, майонез, картофель, морковь, свекла, яйца, репчатый лук, зеленый лук
