Салат c сельдью по-датски
Ингредиенты для "Салат c сельдью по-датски"
сельдь соленая - 2 филе
картофель вареный - четыре штуки
яблоки - две штуки
яйцо вареное - две штуки
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - две столовых ложки
уксус столовый - одна столовая ложка
горчица готовая - одна чайная ложка
сливки нежирные - 1/2 стакана
лук зеленый - 4 пера
зелень петрушки
соль и перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления "Салат c сельдью по-датски"
Филе сельди нарежьте тонкими ломтиками. Очищенные яблоки, картофель и репчатый лук нарежьте мелкими кубиками. Яйца мелко порубить.
соединить подготовленные продукты и полить заправкой.
Для заправки масло смешать с уксусом, добавить горчицу, соль, перец, сливки и взбить.
Перед подачей посыпьте салат нарезанным зеленым луком и оформить зеленью.
