Главная » Салаты » Салаты с рыбой » Салат Ницца

Салат Ницца

Опубликовано 26 июня 2012
Салат Ницца
Время
30 минут
Порции
4 порции
Сложность
—
Калории
250 ккал
на порцию

Классический французский салат Ницца с тунецом, анчоусами, овощами и зеленью, заправленный винным уксусом и оливковым маслом.

Пошаговый рецепт приготовления салата Ницца

  1. Подготовка анчоусов и фасоли
    Филе анчоусов залить маслом. Фасоль припустить до готовности, каждый стручок порезать на 2-3 части.
  2. Подготовка овощей
    Картофель нарезать ломтиками. Помидоры нарезать дольками, а перец — соломкой.
  3. Смешивание ингредиентов
    Овощи соединить с нарезанной мякотью тунца. Добавить анчоусы, смесь мелко рубленных маслин и яиц, залить уксусом, посыпать перцем и посолить. Перемешать.
  4. Подача салата
    Выложить в салатник и посыпать зеленью.
Кухня: Французская
Теги: салат ницца, салат с тунцом, французский салат, анчоусы, стручковая фасоль, картофель в мундире, помидоры, оливковое масло, салат с маслинами, легкий салат

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация