Главная » Салаты » Салаты с рыбой » Салат из печени трески с рисом

Салат из печени трески с рисом

Опубликовано 26 июня 2012
Салат из печени трески с рисом
Время
35 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
200 ккал
на порцию

Легкий и вкусный салат из консервированной печени трески с рисом, овощами и зеленью, идеальный для семейного обеда или ужина.

Пошаговый рецепт приготовления салата из печени трески с рисом

  1. Подготовка риса
    Рис перебирают, промывают, всыпают в кипящую подсоленную воду (воды должно быть в 6 раз больше, чем крупы) и варят до готовности, затем откидывают на дуршлаг и дают стечь воде. Охлаждают.
  2. Подготовка овощей
    Лук и помидоры нарезают тонкими колечками, листья салата — соломкой, огурцы — ломтиками.
  3. Смешивание ингредиентов
    Яйца и печень трески мелко рубят, добавляют зеленый горошек, рис и нарезанные овощи. Заправляют солью, молотым перцем, рубленой зеленью, заливкой от консервов, осторожно перемешивают.
  4. Подача
    Салат укладывают горкой в салатник. Оформляют дольками помидоров и яиц, листьями салата.
Кухня: Русская
Теги: салат, печень трески, рис, помидоры, лук, яйцо вареное, зеленый горошек, соленые огурцы, зелень, салат листовой, здоровое питание, русский салат, закуска

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация